Découvrez notre carte de l’été 2026 : des saveurs estivales à déguster au bord de l’étang de Gondrexange !

L'escale restaurant à Gondrexange : nouvelle carte de l'été

Avis aux habitués et aux promeneurs de passage à Gondrexange : l’été s’installe pour de bon à L’Escale ! Arnaud et Christophe vous attendent de pied ferme (toujours avec la vue imprenable sur l’étang, bien sûr) pour vous faire goûter les nouveautés de la saison.

On garde évidemment nos bonnes viandes et nos grillades au feu de bois, mais on y ajoute une grosse dose de fraîcheur pour les beaux jours.

Des nouveautés à tester absolument sur notre carte de l'été

  • La brochette d’agneau (abricots secs, thym & miel) : Le bon goût de la grillade avec un petit twist sucré-salé super tendre, servi avec une sauce fraîcheur aux herbes.

  • Le duo de melon & jambon cru affiné : Le duo incontournable des midis d’été. Simple, frais, efficace.

  • La salade végétarienne : Un grand bol de fraîcheur avec salade, melon, tomates confites, parmesan et des nuggets végétariens pour le croquant.

Un petit conseil : la terrasse se remplit vite dès qu’il fait beau, alors passez-nous un coup de fil pour réserver votre table !

Congés

Arnaud et Christophe prennent quelques jours de congés 
du lundi 20 au mercredi 29 avril. 

Nous vous retrouverons avec plaisir dès le jeudi 30 avril à midi.